pestanea: Κλαφουτί με βερύκοκα, χωρίς ζύμη | Greek ADD

pestanea: Κλαφουτί με βερύκοκα, χωρίς ζύμη

pestanea ...για όλη την οικογένεια Κλαφουτί με βερύκοκα, χωρίς ζύμη https://pestaneagr.blogspot.com/2018/05/blog-post_226.html May ...

pestanea

...για όλη την οικογένεια

Κλαφουτί με βερύκοκα, χωρίς ζύμη
https://pestaneagr.blogspot.com/2018/05/blog-post_226.html
May 31st 2018, 14:11

Είναι γαλλική συνταγή (clafoutis): παίρνεις ώριμα βερύκοκα και τα βουλιάζεις μέσα σε μια ποιοτική κρέμα. Τα ψήνεις και έτοιμα!
Clafoutis οι Γάλλοι κάνουν με όλα τα φρούτα. Κάντε κι εσείς με κεράσια, ροδάκινα, αχλάδια, μήλα, όταν είναι η εποχή τους.

Υλικά
3 αυγά
7-8 βερύκοκα ώριμα
150 γραμμάρια ζάχαρη
30 γραμμάρια βούτυρο
1 φακελάκι βανίλια (ή βανίλια σε σπόρους, καλύτερα)
1 κουταλιά σούπας ρούμι
120 γραμμάρια αλεύρι
200 ml γάλα



Εκτέλεση
Χτυπήστε σε ένα βαθύ μπολ τα αυγά και στη συνέχεια προσθέστε όλα τα υλικά σιγά σιγά
Βάλτε το γάλα στο τέλος, λίγο λίγο
Πλύντε τα βερύκοκα, ανοίξτε τα στα δύο και τοποθετήστε τα στον πάτο μιας φόρμας ή ενός πυρέξ
Καλύψτε τα με το μείγμα
Ψήστε επί 35 λεπτά σε ζεσταμένο φούρνο στους 180 βαθμούς
Πάνω από το γλυκό μπορείτε να βάλετε φυστίκια τριμμένα ή αμύγδαλα ξεφλουδισμένα -Ταιριάζει υπέροχα με μια μπάλα παγωτό!



You are receiving this email because you subscribed to this feed at https://blogtrottr.com

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe here:
https://blogtrottr.com/unsubscribe/4Yv/9mD4j1

Δημοσίευση σχολίου

emo-but-icon

item